Kategori: Ukategorisert

Vi søker en servitør til en 60% stilling

Nevlunghavn Gjestgiveri søker servitør

Stillingstittel 60% stilling, med mulighet for mer

Frist snarest

Ansettelsesform Deltidsansatt, 60%

Trives du med å skape gode opplevelser for gjester og kollegaer i en travel og varierende arbeidsdag

Nevlunghavn Gjestgiveri har en nydelig beliggenhet i Nevlunghavn. Et nydelig sommerparadis, som skifter drakt på vinterhalvåret, men med sin fine sjarm hele året- uansett tid. Vi har nylig tatt over og pusset opp gjestgiveriet og gitt det et nytt liv. Vi er stolt av vår arbeidsplass og derfor er vi svært opptatt av godt arbeidsmiljø med trivelige kollegaer og gode forhold som gir dette huset den servicen og eierskapet den trenger. Nevlunghavn Gjestgiveri har både restaurant, konferanse og overnatting. Gjestgiveriet består av 15 unike rom, 2 spisesaler og en hyggelig liten stue som er perfekt til konferanse eller mindre samlinger. Gjestgiveriet er et sted mange lokale og tilreisende har en stor tilknytning til og vi er svært opptatt av å ta godt vare på alle våre gjester. Nye og gamle.

I denne forbindelsen søker vi etter en engasjert og dyktig servitør som er ansatt 60%, med mulighet for mer. Oppstart etter avtale. Søknader vil bli vurdert fortløpende og ansettelse kan gjøres før søknadsfrist for rett kandidat.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Planlegging og gjennomføring av bar- og restaurantservering

Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager.

Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

Diverse forefallende oppgaver i restaurant og bar. Huset er lite og vi trenger derfor noen som også kan være fleksible med ulike oppgaver knyttet til restaurant og overnattingsdelen.

Hva vi forventer av deg:

– Erfaring innen restaurant.
– Strukturert og målrettet med stå på-vilje
– Evne til å håndtere «mange baller i luften»
– Genuint opptatt av å gi gjestene en unik serviseopplevelse
– Gode kommunikasjonsevner i norsk og engelsk – både skriftlig og muntlig
– Effektiv og arbeidsom
– Håndterer svært travle dager og perioder
– Finner arbeid og ser muligheter på rolige dager
– Tilegne deg eierskap til gjestgiveriet, slik at du ser stedet med øyne for bedringer, fine ting og stolthet.

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling som byr på utviklingsmuligheter. Du får jobbe med erfarne mennesker som har drevet med restaurant i mange år. Her kan du lære og utvikle deg og utfordre deg selv. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo og perioder med svært rolige dager. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Gjestgiveriet er intimt og har en lang historie, som knytter folk tett opp til stedet. Så man får en arbeidsplass som er elsket av mange og som gjør atmosfæren svært god. Du starter med en 60% stilling som kan utvikle seg til mer i travle sesonger.

Om arbeidsgiveren

Nevlunghavn Gjestgiveri ble etablert i 1926, og har siden den gang hadde en rekke drakter. Med ny eier og nye drivere siden september, har vi jobbet hardt for å gi gjestgiveriet den drakten som er fortjent!

Nevlunghavn Gjestgiveri har en nydelig beliggenhet i Nevlunghavn. Vi er en gjeng med nytenkende personer, som hele utfordrer oss selv på nye ting og utfordringer. Vi tilbyr gode vilkår, slik at du som arbeidstaker har en sikker arbeidsplass å komme til. Vi skal få til noe spesielt i Nevlunghavn- er du den vi søker for å få til dette?

Ta kontakt med oss per mail: anita@nevlunghavn-gjestgiveri.

Det vil være åpningsfest 18. november og 25. november. Her skal vi med glede åpne dørene til huset med mye sjel og historie. Gjestgiveriet med samme sjel, men med ny spennende historie. 

Siden 1. september har vi jobbet med å pusse opp og friske opp gjestgiveriet. Vi har holdt på det gamle og trukket frem sjelen i veggene, med et hint av nytt. Vi er svært opptatt av sjel og atmosfære og vi har gjort vårt ytterste for å holde på dette. Både for besøkende og for de lokale havningene som har vokst opp med dette huset i generasjoner. 

Vi gleder oss stort til å ta imot gjester, få nye bekjentskaper og skape store ting sammen med gjestene som besøker oss. Vi skal skape et hus som føles som hjemme med det lille ekstra, et hus med liv og et hus for alle som ønsker. 18. November og 25.november braker det løs og vi gleder oss til alt vi har i vente. 

Spisesalen
Taket i spisesalen har vært første prioritet å få fikset til gjenåpningen. Denne salen har vært preget at dårlig akustikk og det har vært mye problemer rundt lydstøy med mange folk i rommet. Her har vi satt inn et tak som trekker til seg lyd og som fungerer som lyddemper i rommet. Det er helt utrolig stor forskjell her, og vi er superfornøyde med valget av tak og jobben som ligger i det av håndverkerne. Dette har blitt et helt annet rom, hvor det ikke er problem å huse mange mennesker. Vi ser virkelig frem til å ta imot gjestene i dette rommet. 

Peisstua
Peisstua har fått nytt liv. Dette er husets sjel på mange vis. Dette er et rom som har huset mange generasjoner og som byr på en nydelig atmosfære. Rommet var slitent ved overtagelse, så vi har pusset det opp i samme stil for å holde på atmosfæren. Det har blitt lysere, eikegulvet har fått nytt liv av sliping og det har blitt gjort en fantastisk jobb her. 

Kaiastua
Kaiastua som er en liten selskapstue å trekke seg tilbake i, har ikke blitt pusset opp foreløpig, men der vil det bli pusset opp etter nyttår. Dette er et rom som har mye sjel og hvor de mindre og intime selskapene vil foregå. For gjester skal dette være et rom man kan trekke seg tilbake i og nyte ro og en kopp te i nydelig atmosfære. 

Rommene 
Har fått et lite løft, men skal pusses opp over nyåret. Vi har dratt frem historien på rommene, slik at gjestene våre skal få en følelse av all historien og sjelen som ligger i veggene her. 

Etter nyttår fortsetter oppussingen smått og vi ser frem til et ferdig oppusset gjestgiveriet med nytt liv.